写的借条欠钱不还可以告他吗？

确实可以起诉对方，只要满足起诉条件。原告需与案件有直接利害关系，有明确的被告，起诉状中要详细描述诉讼请求和事实理由，并且案件属于法院管辖范围。如果不采取行动，可能会面临债权无法追回的风险。
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针对借款未还的情况，可以通过协商、调解或起诉等方式处理。首先可以尝试友好协商，如果无法解决问题，可以考虑第三方调解。如果协商和调解都无法达成一致，那么可以依法向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
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具体操作包括：首先，收集相关证据，如借条、转账凭证等。其次，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。接着，向法院递交起诉状并缴纳诉讼费。然后，等待法院开庭审理，并在开庭时出庭应诉。最后，如对方不履行判决，可以申请强制执行。起诉是追讨欠款的有效手段。