工作8天的员工，是否给办理社保？

公司应在用工之日起30日内为员工办理社保。依据《社会保险法》，公司不及时为员工申报社保，将承担法律责任。若不办理，社保经办机构将核定其应缴费用，可能影响员工社保权益及公司信誉。
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不同情况处理如下：1.若公司已同意录用，则应在30日内为员工办理社保；2.若公司拒绝办理，员工应收集证据，如劳动合同、工资单等；3.向当地社保部门提交投诉，并附上相关证据；4.社保部门将调查并核定公司应缴社保费用，确保员工权益。若公司仍不配合，员工可进一步采取法律手段维权。
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常见处理方式为要求公司按时办理社保或向社保部门投诉。根据《社会保险法》，公司应依法为员工缴纳社保。若公司拒绝，员工可向社保部门投诉，由社保经办机构处理，确保员工社保权益得到保障。